HACCAについて

白キクラゲは、まるで白い花が咲いたような美しさ。

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美と健康を意識する女性の皆様にぴったりな食材である白キクラゲを

より多くの方にお届けしたいと考えております。

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白キクラゲの特長

白キクラゲの特長はなんといっても保湿効果の高さ。

コラーゲンやヒアルロン酸、セラミドをもしのぐとも言われており、ミネラルやビタミンも豊富！

その昔、美の象徴でもある楊貴妃も食べていたと言われている、最近注目の美容食材です。

中国では古来よりデザートやスープとして親しまれていますが、

日本ではまだまだ高級中華料理店など一部の店舗でしか利用されていませんが、

ぜひご自宅でも楽しんでいただけるよう、食べやすいサイズからご用意しています。

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究極の美容食材

美味しい食べ方

白キクラゲは食感がよく、クセがないため普段のお料理にとても使いやすい食材です。

​スイーツはもちろん、サラダやスープとしてお楽しみください。

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for Sweets

白キクラゲはシナモンスティックや生姜と一緒にシロップで煮てヘルシースイーツに。クコのみやなつめ、季節のフルーツをトッピングして華やかに。

さっと洗った生の白キクラゲはサラダや和え物にすれば簡単に美味しくいただけます。​火を加えずにできるので、忙しい日のお助けレシピに！

for Salad

​細切りにした白キクラゲはスープや鍋に入れてさっと煮るだけ。簡単に薬膳スープの完成！コリコリとした食感の美肌スープは腹持ちもよく朝食にもピッタリ！

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for Soup

商品情報

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レストランやカフェなどの飲食店様向けに、業務用サイズのご注文も承っております。

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